Bonjour, je m’appelle Camille Délices, et si vous êtes ici… c’est peut-être que, comme moi, vous cherchez plus qu’une simple recette. Vous cherchez un peu de douceur, un moment de pause, ou simplement quelqu’un qui comprend ce que c’est de courir après le temps tout en voulant mettre un peu de chaleur dans l’assiette.

Je n’ai pas appris à cuisiner dans les livres. J’ai appris avec les odeurs.
Le rôti du dimanche chez ma grand-mère.
La soupe qui mijote doucement pendant que dehors, il pleut.
Le gâteau un peu trop cuit mais préparé avec tout mon cœur.

Pendant longtemps, j’ai cru que la cuisine devait être parfaite. Millimétrée. Intimidante. Alors je l’ai évitée.
Mais quand je suis devenue maman, tout a changé.
J’ai eu envie que mon fils grandisse avec des souvenirs de plats simples, faits maison. J’ai eu envie qu’il sente, lui aussi, que cuisiner, ce n’est pas seulement nourrir — c’est aimer.

C’est là qu’est né Recettes pour ce soir.
Pas pour épater. Pas pour impressionner. Mais pour partager.
Des recettes vraies, faciles, pleines de goût et de tendresse. Des recettes qui laissent place aux rires, aux maladresses, et aux moments volés entre deux bouchées.

Aujourd’hui, la cuisine est devenue mon refuge. Mon langage secret. Mon moyen de dire : « Je pense à toi. »
Et si mes mots, mes recettes ou mes souvenirs peuvent réchauffer un peu votre quotidien, alors vous êtes chez vous ici.

Merci du fond du cœur d’être là.
Bienvenue dans ma cuisine.
Prenez une tasse de thé, et faisons quelque chose de beau, ensemble.

Avec toute ma tendresse,
Camille